7. 自家製バジルソースで作るジェノベーゼ

バジルをふんだんに使ったソースを絡める、ジェノベーゼソースのレシピ。あっさり、すっきりとした味わいを楽しめるソースです。バジルやくるみ、アーモンドを用意できれば、お家でもかんたんに作ることができます。バジルがおいしい夏に、まとめて作っておくといいですね!

クリーム系イタリアンパスタ4選

8. ワインにも合う!リガトーニのバーニャカウダ

アンチョビ、生クリーム、チーズを使ってバーニャカウダ風味で楽しむ、リガトーニパスタのメニュー。世界最古のそら豆と言われるイタリアそら豆を使用して、彩りも鮮やか♪ おつまみとしてもおいしくいただけますよ!

9. 濃厚でシンプル!ゴルゴンゾーラのクリームペンネ

超濃厚、ゴルゴンゾーラチーズを使った、クリーミーでチーズの風味が強烈なペンネパスタのレシピ。チーズ、生クリーム、ブラックペッパーのみを使ったシンプルなひと皿です。調理時間もそこまでかからないので、普段のパスタ料理のレパートリーに入れてもいいかも♪

10. 和風味でもおいしい!カルボナーラ・ニョッキ

塩昆布の旨味を生かした和風味カルボナーラニョッキのレシピ。ジャガイモと小麦粉で練られたパスタで、クリームソース、トマトソース、オイル系など、どんなフレーバーのソースにも合うモッチモチのパスタです♪

11. 幅20mm!パッパルデッレのクリームパスタ

幅が20mmある平麺パッパルデッレのクリームパスタのレシピ♪ アンチョビソース、牡蠣を使ってちょっぴりリッチな仕上がりのひと皿です。お誕生日や記念日など、とっておきの日のメイン料理にいかがですか?

イタリアンパスタは特別な日のひと皿におすすめ!

普段の食卓でも並ぶことが多いパスタですが、ソースやパスタの種類を変えるだけでおもてなし料理のメインとして楽しめるお料理です。 お誕生日やクリスマスなど季節の行事、ちょっとした特別な日のひと皿にいかがですか?
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