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ダイエット中の方におすすめ！はんぺんレシピ5選
1. 焼きはんぺん
はんぺんを焼くだけのとてもシンプルなレシピです。おろししょうがでさっぱりといただけます。こちらのレシピは焼き網を使っていますが、魚やきグリルやオーブントースターでもおいしく作ることができますよ。
2. はんぺんのかぶら蒸し
はんぺんとかぶに出汁を加え、蒸しあげて作るこちらのレシピは、油を使わないのでヘルシーです。出汁をきかせるやさしい味わいで、とろみもついているので、寒い時期にもぴったり♪ 風邪をひいてしまったときにもよいですね。
3. はんぺんのさっぱり和え
はんぺんをそのまま使い、梅風味のたれでさっぱりといただきます。こちらも油を使っていないのでヘルシーです♪ 火を使わずにささっとできるので、急なお客さまへのひと品や、はんぺんが少し余っているときにもおすすめですよ！
4. はんぺんのスープ
ふわふわのはんぺんの食感を楽しむことができるスープです♪ スープの旨みをはんぺんが吸い込んで食べごたえがあります。仕上げに少しだけごま油を足すと、香りが出て食欲をそそるため、飽きずに食べられますよ。
5. はんぺんの大葉マヨ焼き
みじん切りの大葉とマヨネーズを合わせ、はんぺんにぬって焼く大葉マヨ焼き。副菜のあとひと品にも、おつまみにもぴったりです。大葉マヨネーズをぬりますが、トースターで焼くので、焼く際の油は使いません。そのため、油のコクはありつつヘルシーに仕上がります♪
はんぺんをかしこくおいしくいただきましょう！
はんぺんのカロリーはほかの練りものに比べ低く、脂質の量も少なめ。たんぱく質もしっかりと含まれているので、ダイエット中の方にはおすすめの練りものです。ただし、カロリーのわりに糖質が含まているので、糖質制限をされている方は注意が必要です。
はんぺんをダイエット中でもヘルシーにいただくには、カロリーの高い油を使わないレシピを選んだり、スープにして食べごたえを出したりと工夫が必要です。調理法に気をつけて、おいしくはんぺんをいただいてみてくださいね！
はんぺんをダイエット中でもヘルシーにいただくには、カロリーの高い油を使わないレシピを選んだり、スープにして食べごたえを出したりと工夫が必要です。調理法に気をつけて、おいしくはんぺんをいただいてみてくださいね！
【監修・文】管理栄養士：永吉峰子
大手小売業で商品開発を担当後、独立。「身近な管理栄養士」をテーマに、健康相談・レシピ開発・記事の執筆を行っています。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2022/11/21参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
