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3位「栗がごろごろ。モンブランロールケーキ」
コーヒー風味のスポンジに、たっぷりの栗ペーストと栗が入ったモンブラン。甘さ控えめで、ラム酒たっぷりの大人風味ケーキです。
ロールケーキの部分は、巻き終わりを下にして1時間ほど置くと、クリームとスポンジがなじんで形が安定し、さらにおいしくなりますよ。
お子さまやお酒が苦手な方は、ラム酒抜きで作ってくださいね。
2位「かぼちゃのスフレチーズケーキ」
かぼちゃとチーズを組み合わせたスフレケーキ。かぼちゃを裏ごしすることで、なめらかな口当たりになります。
メレンゲをしっかりと角がたつように作ってから生地に混ぜ込むのがポイント!オーブンで湯せん蒸し焼きをするときに、焦げそうな場合は、ふんわりとアルミホイルをかぶせてください。生地がつきにくくなりますよ。
1位「ほっくりなめらか♪ スイートポテト」
栄えあるナンバーワンは、シンプルなスイートポテト!このレシピでは、市販のさつまいもフレークを使うことで、手軽に仕上げています。生クリームや卵黄を加えて、コクのあるクリーミーなスイートポテトにランクラップ♪
型に絞り出して焼き上げることで、見た目もかわいく華やかになりますね。
保存するときは、1つずつラップで包んで冷蔵庫に。食べるときにトースターであたためるとおいしく食べられますよ。
ランキング上位は秋の味覚が独占!
上位は、秋の味覚たっぷりのスイーツレシピが並びましたね。
どのスイーツも簡単に作れて、かわいらしい仕上がりになるものばかり。秋を楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか?
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