生クリームと牛乳は好みによって使い分ける

基本レシピでは生クリームを使いますが、あっさりとした味わいにしたい場合は、牛乳や豆乳に代えてもよいでしょう。さつまいもの味を確認しながら使い分けてみてください。
牛乳で作れるスイートポテトはこちら▼

お手軽派も本格派も!スイートポテトを作ろう

さつまいもを使うほっこりスイーツ、スイートポテト。ねっとりとした独特の食感は、くせになるおいしさです。使用するさつまいもによって仕上がりが変わるため、砂糖や乳製品の量はお好みで調節してくださいね。

生クリームを使って口当たりなめらかにするもよし、ざっくり作って気軽に味わうのもよし。お好きなレシピでスイートポテトを作り、さつまいものおいしさを存分に堪能しましょう。

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