13. お手軽サケのフレークグラタン

手軽なサケフレークを使った、サケとポテトのグラタンです。サケフレークを使うと、うろこや小骨を気にする必要もなく、ちょどよい塩気も追加され便利ですね。パン粉を表面にのせて焼くことでサクサク食感も楽しめます。

14. ホクホクポテトと香り高いサケのグラタン

ホワイトソースが苦手な方におすすめのポテトグラタンです。じゃがいもはゆでるのではなく、蒸すことでホクホク感を味わえ生クリームとも相性バツグン!クレイジーソルトを振ると香りのアクセントにもなりますよ。

15. サケとポテトの和洋折衷グラタン

グラタンなのに醤油も使い和洋折衷な味わいを堪能できるサケとポテトの醤油クリームグラタンです。枝豆をパラパラと散らすと彩りもよくなりますね。スライスしたモッツァレラチーズをのせて焼くととろ~り伸びてふんわりやさしい味わいです。

サケの旬の時期にグラタンを作ろう!

オレンジ色が生えるサケを使ったグラタン。きのこやじゃがいも、マカロニと相性バツグン!でした。時間がない時にはサケのフレークを使ってお手軽に作るのもおすすめです。サケのおいしい季節にぜひグラタンを作りましょう。
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