おもてなしにサケのクリームソースグラタンはいかがでしょう。ハードなパンにグラタンを流しこんだとってもオシャレなひと品♪ サケをあらかじめハーブミックスで炒めておくことで香り高く、アスパラガスの緑も映えますね。
サケの絶品グラタンレシピ15選！マカロニやじゃがいも入りも
サケと言えば塩焼き、ムニエルなど切り身を焼いて食べる料理によく使うのではないでしょうか。今回は単に焼くのではなく、グラタンの具材としてレシピをご紹介します。手軽にフレークを使ったものもありますのでぜひ作ってみてくださいね。
2018年10月29日 更新
サケのシンプルグラタンレシピ5選
1. ブールを器にしたサケのクリームソースグラタン
Photo by macaroni
2. 豆乳で作るサケと白ネギのグラタン
白ネギが意外によく合う、サケのとろ～りグラタンです。生のサケを使う場合は小骨などあらかじめ処理しておくことをおすすめします。牛乳ではなく、豆乳で作ることで軽い口当たり♪ チーズをたっぷりトッピングしてもペロッと完食できます。
3. 濃厚クリーミーなサケのクリームグラタン
生クリームを1パック使い切るサケのクリームグラタンです。牛乳や豆乳を使わず生クリームで作るので濃厚かつクリーミーに仕上がります。ミニトマトの赤が目を引き、きのことサケをたっぷり使えば秋の味覚グラタンになりますね。
4. 秋を堪能する！サケときのこの豆乳グラタン
こちらも秋の味覚満載。サケときのこの豆乳グラタンです。豆乳をたっぷり使い、ふんわりやさしい味わいに仕上がります。ほかのきのこ類を入れてかさ増しするのも◎サケときのこの相性もよく、おもてなしにもぴったりです。
