ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
200kcal
たんぱく質
たんぱく質
13.1g
脂質
脂質
15.1g
炭水化物
炭水化物
6.7g
糖質
糖質
4.3g
糖質
食塩相当量
1.7g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・しいたけの石づきの固い部分は取り除きます。
・さば缶は軽く汁気を切ります。

作り方

1

しいたけの軸を切り抜き、みじん切りします。

2

ボウルに①のしいたけの軸、さば缶、豆板醤を入れてフォークでほぐしながら混ぜ合わせ、しいたけの笠の内側に①を詰めます。

3

フライパンにバターを熱し、笠を下にして並べ、フタをして3分焼きます。チーズをのせてフタをし、2〜3分焼いたら完成です。

4

お皿に盛り付け、お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

・トースターで加熱する場合は、チーズをのせた状態で約5分ほど焼いてください。また、途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼いて下さい。 ・お弁当に入れる際には、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてくださいね。
しいたけを使用した動画はこちら

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