目次
7. アボキャベツのジンジャーコールスロー
アボカドと千切キャベツ、とても珍しい組合せのコールスローです。ごま油と醤油・酢・おろし生姜の味付けに、まろやかクリーミーなアボカドがべストマッチ。キャベツとアボカドの異なる食感も楽しいひと品です。
8. キャベツとベーコンのチーズコールスロー
マヨネーズに粉チーズをプラス、ハムをベーコンに置き換えた、コクのある味付けのコールスロー。さっぱり味のサラダが物足りない人も、この味付けならお気に入り間違いなしです。食パンやコッペパンにはさんででも、おいしそう！
9. ごま香るコク旨和風コールスロー
マヨネーズ・すし酢・ごま油とたっぷりのすりごまが、こっくりまろやかな味わいのコールスローです。粗みじん切のキャベツ・コーン・ハムなど定番の材料に、甘めのクリーミーな味付けで、お子さんもモリモリ食べてくれそう♪
フルーティーなキャベツのコールスローレシピ3選
10. リンゴ入りコールスロー
すっきりとした甘酸っぱさが魅力のリンゴは、コールスローの材料に最適。千切りキャベツとハム・薄切りリンゴに、ハニーマスタードがよく合います。シャキシャキ食感と爽やかな味わいで、こってりした料理の副菜にぴったりです。
11. 柿の器で柿のコールスローサラダ
柿とキャベツのコールスローは、季節感を楽しめるひと品。意外にも、甘い柿は酸っぱいサラダとの相性が抜群です。柿は日本料理の酢和え「なます」にも、大根やかぶと一緒に使われる定番食材。マヨネーズやポテトチップスを加えた、洋風アレンジをお試しあれ♪
12. キャベツとグレープフルーツのコールスロー
こちらは、フルーツ入りサラダが好きな人も苦手な人も一緒に楽しめるレシピ。リンゴ酢などで和えたキャベツとにんじんのコールスローを、グレープフルーツと一緒に盛りつけたひと品です。混ぜて食べたり別々に食べたり、自由な食べ方でおいしく味わいましょう！
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