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もっと簡単に!ほうれん草カレーの人気アレンジ5選
1. カキとほうれん草のカレー
カレールーを使った、王道日本式のほうれん草カレーは定番のおいしさです。豪華にカキを入れているので、パーティーや記念日、誕生日などにもおすすめです。ゆで卵をトッピングする盛り付けも鮮やかで美しいですね。
2. ほうれん草とチーズのカレー
こちらもカレールーを使った簡単レシピです。ヨーグルトとガラムマサラを入れているので、本格的なインドカレーの雰囲気も楽しむことができます。インドカレー初心者さんや、お子さんは、まずこちらのレシピを試してみるのもいいですね。
3. サバカレー
サバを入れたサバカレーは、スープの素を使用して簡単に作ることができます。インドでも魚を使うカレーは一般的、特にサバはうまみが多くカレーにぴったりの食材です。ほうれん草とサバの組合せにチャレンジしてみてください。
4. ホウレン草入りドライカレー
ほうれん草入りのドライカレーは、子供から大人までおいしく食べやすいカレーです。牛ひき肉のリッチな味わいが、カレー全体に染み渡ります。ケチャップとカレー粉で味つけをしているので、万人受けするおいしさになりますよ。
5. サグカレースープ
ほうれん草をたっぷり使ったカレースープは、朝食にぴったりのひと品です。サグカレースープの素となるペーストを作って冷蔵保存しておけば、忙しい朝でもすぐにスープを作ることができますよ。パンを浸して食べてもおいしそうですね。
ほうれん草カレーでお腹と好奇心を同時に満たして◎
カレー粉で作るほうれん草カレーのレシピは、いかがでしたか?緑色のカレーの見た目に、驚くかもしれませんね。ひと口食べると、ほうれん草の風味とスパイスの香りに、きっとうっとりとするはず!
カレーは、歴史のある伝統料理ですが、想像以上に自由で、とてもおもしろい料理です。ほうれん草カレーを作って食べれば、お腹も好奇心も大満足すること間違いなしです。
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