12. 満足感あり♪ 具だくさんな餃子風ワンタン

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調理時間:10分
餃子に使う材料を、ワンタンスープに仕上げるレシピです。具材のみを耐熱容器に入れて電子レンジで加熱してから、残りの材料を加え再度加熱するため、見た目よりも簡単にできますよ。ひき肉に熱が入りやすいよう、容器に添わせてくださいね。具がたっぷりで満足感のあるひと品。

スイーツ軽食レシピ4選

13. ほっこりするおいしさ。簡単ミルクぜんざい

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調理時間:5分
寒い季節におすすめなのがこちら。電子レンジで作る、ミルクぜんざいです。市販のゆで小豆缶を使い、しっかりと甘味のあるぜんざいに仕上げます。といっても、ゆで小豆と牛乳を電子レンジで加熱し、餅を焼いて入れるだけ。餅を入れない「小豆ミルク」なら、もっと簡単にできますよ。

14. あっという間にできる!チーズ蒸しパン

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調理時間:15分
ふわふわで素朴な味わいのある蒸しパンは、電子レンジを使うとあっという間に作れますよ。こちらはホットケーキミックスを使い、材料5つのみでできるレシピ。マグカップに流し入れ、数分電子レンジで加熱するとできてしまいます。加熱するときは、ムラなく熱が通るよう、マグカップを1個ずつ入れてくださいね。

15. 健康志向の方に。粉なしバナナパンケーキ

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調理時間:20分
おやつだけでなく、軽食としても人気のあるパンケーキ。こちらはパンケーキの生地に粉類をまったく使わない、ユニークなレシピです。砂糖を使わないため、バナナはよく熟したものを使うほうがおいしいですよ。材料が少ないのはもちろん、アレルギーの方や健康志向の方にもおすすめです。

16. ポリ袋で混ぜる!お手軽チョコチップスコーン

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調理時間:30分
ホットケーキミックスで作る、チョコチップスコーンのレシピです。スコーンの生地はポリ袋に入れて混ぜるので、お菓子作りが得意でない方でもトライしやすいですね。しかもオーブントースターで焼けるため、オーブンがなくても作れます。焼きたてはカリッと香ばしく、おやつにぴったりですね。

夜食やおやつに!「軽食」をもっとおいしく味わおう

どんなときにもさっと食べたくなる便利な軽食。日本食を代表するおなじみのものやおしゃれな洋風メニュー、さっと作れるスイーツ系など、たくさんの軽食のレシピがありますね。

ひと言に軽食と言っても、国や文化によってもその内容はさまざま。ご紹介したもの以外にも、驚くほどおいしい軽食があるかもしれません。みなさんもぜひいろいろな軽食を楽しんでください。
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