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2. フルーティーオレンジシフォンケーキ
100%オレンジジュースで作るフルーティーなシフォンケーキに、オレンジキュラソーとアプリコットジャムで煮詰めたオレンジグレーズをトッピング。オレンジ色が鮮やかで、デコレーションなしでも華やかに仕上がります。
3. 大人の生チョコトリュフ
バレンタインの定番生チョコトリュフも、オレンジキュラソーを入れればショコラティエが作ったような本格的な味わいに。甘く濃厚なチョコレートに、オレンジの甘酸っぱさがアクセントになります。ホワイトチョコで作ってもおいしいですよ♪
4. 電子レンジで簡単ココア蒸しパン
オーブン不要・電子レンジのみで作れるので、急な来客にもパパッと対応できちゃいます。レシピに必要なシリコン製の型は、100円ショップでも手に入れることができますよ!大人用はオレンジリキュール入りで、子供にはなしでアレンジしましょう。
5. フライパンで作る焼きショコラ
フライパンで作る「焼きショコラ」は、ケーキとチョコレートの中間のような濃厚でやわらかな味わい。クリームを使わず崩れにくいので、プレゼント用にもち運ぶときにもおすすめですよ。ドライフルーツやナッツを入れてアレンジしてもGood!
カクテルもスイーツもオレンジキュラソーで!
甘くフルーティーなオレンジキュラソーは、カクテル初心者でも取り入れやすいリキュールです。ご紹介した定番レシピはもちろん、好きなジュースやほかのリキュールを合わせてオリジナルカクテル作りを楽しむのもよいですね。
お菓子の隠し味に使えば大人の味わいにランクアップ!ぜひいろいろな使い方でオレンジキュラソーを味わってみてくださいね。
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