目次
ホワイトキュラソーとは？
ホワイトキュラソーはオレンジを主原料にした無色透明のリキュールで、軽やかな甘みや風味が特徴です。キュラソーは主にカクテル作りに使われますが、チョコレートやケーキなどのスイーツ作りにも使うことができます。
自宅にひとつ置いておくと、お家カクテルやスイーツづくりのバリエーションが広がりますよ。
そもそもキュラソーとは？
キュラソーはお酒の一種で、リキュールに分類されます。ブランデーにオレンジの皮と糖分を入れて完成します。始まりは、17世紀の後半にオランダで作られたことからといわれています。
キュラソーと言うと一般的にはホワイトキュラソーを指すことが多いですが、ほかにもホワイトキュラソーをベースに着色したブルーキュラソーやレッドキュラソーなど、見た目の色合いが美しいリキュールもあります。
色とりどりのキュラソー
キュラソーは無色透明のものだけではなく、実にさまざまな種類があるのです。どれを使っても非常に色鮮やかで美しいカクテルができますので、機会があればぜひ使ってみてください。
オレンジキュラソー
![グランマルニエ（グランマニエ）コルドン[ルージュ] 700ml 40度](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/34/34193/66659053c932069fcb3f2e6d424bd766.jpg)
ITEM
グランマルニエ（グランマニエ）コルドン[ルージュ] 700ml 40度
￥2,320〜
※2021年6月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
褐色のキュラソー。ホワイトキュラソーよりも甘みが強く、濃厚な風味が特徴です。カクテル作りにはもちろん、甘みと風味を生かしてスイーツ作りに使われることが多いようです。オレンジキュラソーの銘柄の中では「グランマルニエ」がメジャーだと言われています。
ブルーキュラソー
![ボルス ブルーキュラソー 24度 700ml[リキュール]](https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/34/34193/762934cd7c7cf8b458c52aae6aab8b37.jpg)
ITEM
ボルス ブルーキュラソー 24度 700ml[リキュール]
￥1,458〜
※2021年6月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
青い色合いが美しいブルーキュラソー。その色味で澄んだ海や空を連想させることから、ブルーハワイやチャイナブルーなどの爽やかな見た目のカクテルに使われます。
グリーンキュラソー
ITEM
ルジェ グリーンミント 700ml 正規品
￥1,314〜
※2021年6月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
グリーンキュラソーはメロンソーダのような濃い緑色が特徴。味はホワイトキュラソーとあまり差がなく、緑の色合いが欲しいときに使われることが多いようです。
お酒・カクテルの人気ランキング
