目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

19. さっぱり煮物「豚バラ白菜と糸こんにゃくのすき煮」

白菜・豚バラ・糸こんにゃくをフライパンに重ねて甘辛のすき焼き風に仕上げたひと品です。具材を重ねて10分ほど蒸し煮にするだけなので簡単に調理できるのが嬉しいポイント♪七味をかけて風味を楽しむのもおすすめです。調味料を加えずにポン酢で食べるのもあり!

20. ボリューム満点「厚揚げとイカの煮物」

厚揚げとイカを生姜をきかせた甘辛の出汁で煮ればできあがり!イカの出汁がきいていて上品な味わいの煮物です。焼酎や日本酒に合わせて食べるのにおすすめですよ。大根や里芋をプラスしてOK。冷めてもおいしいのが嬉しいポイントです♪

21. 洋風の煮物「鮭のスケット」

洋風の煮物「鮭のスケット」というスペインのカタルーニャの郷土料理です。生鮭・シーフードミックス・じゃがいも・ドライトマトをにんにくやオリーブオイルで煮て作ります。そのまま食べてもおいしいですが、バゲットにのせて食べるのもあり!ワインやシェリー酒に合わせてどうぞ!

22. ピリッと辛い「さばの韓国煮」

さば・千切りにしたごぼう・キムチを味噌やしょうゆ、コチュジャンなどでピリ辛に仕上げたひと品です。フライパンひとつで作れるのも嬉しいポイント!マッコリのような韓国のお酒に合わせて食べるのもおすすめですよ。

23. 味しみしみ!「白菜と厚揚げとツナの旨煮」

10分もあればささっと作れる白菜と厚揚げとツナの旨煮です。見た目はあっさりとした感じでですが、ツナ缶を加えるので旨みのある煮物に仕上がりますよ。しっかりとした味の煮物が好みの方におすすめ!温かな日本酒との相性もバッチリです。

24. さっぱりとコク旨!「レンジで作るチャーシュー」

レンジでチンするだけと簡単に作れるのに、しっとりジューシーに仕上がりますよ。やわらかでおいしく、お肉の味と食感をしっかり楽しめるひと品です。お酢入りでコクはあるけど、さっぱりと味わえるのが魅力のひとつ。今晩の晩酌にいかがですか♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ