サモサの基本レシピ。皮の作り方や包み方も徹底解説！

サモサの基本レシピをご紹介。サモサとはどのような料理かご存じでしょうか。インドでは軽食として親しまれている料理です。サクッと食感で、ピリリとしたスパイスの効いたじゃがいもや玉ねぎなどの具材が絶品！皮の作り方や、サモサの特徴的な包み方も徹底解説します。ぜひ挑戦してみてください。 2024年7月22日更新

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スモークサーモンと卵、ブロッコリーを入れて彩りがきれいなサモサを作りましょう。生地は餃子の皮を使い、味付けは合わせみそ、マヨネーズだけと簡単。コク深い味わいに仕上がりますよ。パーティーやおもてなしにもぴったりです。

レシピはこちら｜Nadia

サモサのレシピを覚えて、手軽にインド料理を楽しもう

サモサの基本レシピを覚えて、自宅でインド料理に挑戦してみましょう。生地の作り方や包み方も一度覚えれば簡単です。

味付けは家にあるカレー粉で十分おいしく仕上がりますよ。具材が余ったら餃子の皮や春巻きの皮でサモサ風に作るのもおすすめ。本格的な味わいに挑戦したいときはスパイスで作ってみましょう。ぜひ試してみてくださいね。

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