4. フライパンにバターを入れ、溶かす

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フライパンにバターを入れ、予熱で溶かします。

5. フライパンに食パンを戻し入れる

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フライパンに食パンを戻し入れ、全体にバターが馴染むように混ぜましょう。

6. フライパンを弱火にかけカリカリになるまで炒める

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フライパンを弱火にかけ、カリカリになるまでじっくり炒めましょう。フライパンをゆすって返すか、菜ばしなどでまぜ続けてください。バターが入ることで焦げやすくなります。

7. グラニュー糖を入れる

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グラニュー糖を入れて全体にいきわたるように混ぜます。グラニュー糖をほんの少し加熱することで食パン全体にくっつきやすくなります。焦げないように注意してください。

8. 完成

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食パンにグラニュー糖がつき、全体が馴染んだらできあがり。

甘〜い!スイーツラスク人気アレンジレシピ7選

1. 食べすぎ注意!フランスパンでキャラメルラスク

ラスクといえばフランスパンがおなじみ。かたくて切るのが苦手という方は、パン屋さんで買フランスパンをスライスしてもらいましょう。バターと砂糖と塩だけでできるキャラメル風味のラスクは甘い香りで、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

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