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4. 和風でも良し。フランスパンできなこラスク
お茶うけにぴったりの、きなこラスクです。香ばしいきなこの風味が、バターのコクにマッチ！ぜひお供は温かい緑茶やほうじ茶を用意して、ほっとひと息ついてくださいね。ポイントはきなこに塩を混ぜること。きなこの甘さを引き立て、ぐっとおいしくいただけます。
5. 今日はおしゃれに。食パンでクロワッサン風ラスク
食パンを成型して作る、クロワッサン風ラスクのレシピ。厚みがありますが、オーブンで焼くことでサクサク食感に仕上がります。焼きたてはサクサク、冷めるとザクザク。2種類の食感が楽しめます♪ 温めなおすとサクサクに戻りますよ。
6. ささっと簡単。フロランタン風ラスク
Photo by macaroni
キャラメルの風味がクセになるフロランタン風ラスク。名前だけ聞くと、むずかしそうに思う方もいらっしゃるかもしれませんが、想像よりとても簡単なんです。バニラアイスとキャラメルを溶かし、アーモンドを混ぜ、パンにのせて焼くだけ！サクッとした食感が楽しいですよ。
7. 今日だけはカロリーなんか忘れて！ミルクラスク
サクサク食感がたまらないひと品。バター、砂糖、コンデンスミルクをたっぷり塗って焼き上げているラスクは、甘い物好きにはたまらないおいしさ。甘いだけではなく、コクのあるまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。いつも頑張っている自分へのご褒美にいかがですか。
サクッと食感のラスク作りを楽しもう♪
簡単に作れて、古くなってしまったパンのリメイクもできるラスクは、お菓子づくりをあまりしない方でも、作りやすいおやつのひとつ。市販のスプレッドやクリームを使えば、味のアレンジも無限大ですよね。オーブンがない方も、トースターや電子レンジで乾燥させれば作ることができます。ぜひいろんな味わいを楽しんでみてください。
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