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2. 炊飯器でつくるシーフードピラフ
フライパンでつくることが多いピラフですが、これは炊飯器を使用して炊くだけのシーフードピラフです。調理のポイントは炊き上がったときにバターをプラスすること！少しの量でも風味がグンっとよくなりますよ。
3. 炊き込みガーリックビーフピラフ
Photo by macaroni
スキレットで炊き込むガーリックビーフピラフです。香ばしい色のにんにくチップが食欲をそそりますよね。かぼちゃサラダやコンソメスープを添えていただきましょう。
スパークリングワインやビールとの相性もバッチリ！スキレットのままテーブルにのせて、親しい仲間や家族と一緒に楽しく食べるのにおすすめです。
4. にんじんとツナのピラフ
下ごしらえさえ済ませておけば、あとは材料を炊飯器に移しスイッチを入れて炊くだけの楽ちんピラフです。見ための色もオレンジ色っぽくてキレイですよね。
にんじんが苦手な人でもおいしく味わえるメニューです。ポテトサラダやコールスロー、卵とワカメのスープ、コーンスープなどとと一緒にどうぞ。
5. 枝豆入りピラフ
あざやかなグリーンの枝豆がアクセントになっていますよね。枝豆は炊き上がってから加えます。お皿に盛りつけたら、アクセントにドライパセリを散らしてくださいね。
やさしくマイルドな味わいで、スパイシーなチキン料理と相性バッチリです。お休みの日のランチタイムにおすすめですよ。
作り方や使用する材料は自由！休日のブランチでピラフを楽しもう
フライパンひとつでかんたんに作れたり、炊飯器やスキレットで手軽に炊き込んだり、いろいろな味わいを楽しめるピラフ。ここで紹介したレシピ以外に、きのこ類やタコ、コーンなどいろいろな食材にマッチします。
ぜひ、さまざまなレシピにトライして自分好みのピラフに仕上げてみませんか。休日のブランチにおいしい時間をどうぞ。
▼ピラフに合わせたいおすすめ献立レシピはこちら
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