Name: 南米気分を味わう！アルゼンチン料理のレシピ8選。肉料理やニョッキも
Cuisine: 日本

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“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？

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アルゼンチンの定番家庭料理である、ニョッキ。じゃがいもの代わりにさつまいもを使い、やさしい甘さのニョッキを作ります。チーズ香る牛乳のソースと、粗挽き黒こしょうとクルミで大人の味わい。白ワインがよく合います。

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7. 濃厚ミルクジャム。ドゥルセ・デ・レチェ

ガラス瓶に入った、ミルクジャム、ドゥルセ・デ・レチェと、ミルクジャムといちごジャム、

出典：www.recipe-blog.jp

アルゼンチン料理の代表スイーツ。牛乳と砂糖をゆっくり煮詰めるミルクジャムです。キャラメルのような濃厚な甘さのジャムは、パンやクラッカーに塗ったり、クレープで巻いたり、アイスに添えていただきます。

レシピはこちら｜レシピブログ

保存瓶のおすすめ10選。選び方や覚えておきたい煮沸消毒の方法

ジャムやピクルスを作ったり、果実酒を仕込んだりするのに便利な「保存瓶」。この記事では、そんな保存瓶の選び方や煮沸消毒、アルコール消毒の仕方を解説。あわせて、人気のおすすめ保存瓶を紹介します。キッチンや食卓に置いているだけで映える、おしゃれなアイテムばかりですよ。

8. 甘くて飲みやすい♪ マテ茶ミルクティー

出典：recipe.rakuten.co.jp

アルゼンチン文化の象徴であるマテ茶。一般的にはストレートで飲むことが多いですが、マテ茶に甘みを加えミルクティーにすると、とても飲みやすくなりますよ。甘みはお好みで調整してくださいね。

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南米気分を楽しむ、アルゼンチン料理を味わおう

どれもスーパーで手に入る食材で作れるのに、馴染みの食材であっと驚くようなアレンジが叶うアルゼンチン料理。手軽に食べられるスナックや、おもてなしにも使える見た目が楽しい料理で、南米の風を感じることができますよ。気軽な気持ちで新しいレシピに挑戦し、南米の豊かな食文化を楽しみましょう。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。