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かんてんクックを使った人気レシピ5選
1. タピオカ入りトマト寒天
最初にご紹介するのは、タピオカ入りトマト寒天のレシピです。トマトやタピオカを入れて、つるんとした爽やかなひと品。彩りが加わって見た目もかわいく、甘いものが苦手な方でも食べやすいですよ。
2. クコの実杏仁プリン
続いては、おやつにもよし、食後にもよし！女性に人気のある杏仁豆腐のレシピです。シロップをかけていただくのもおすすめ◎水にグラニュー糖を入れて加熱して溶かし、クコの実を入れるだけで作れるので試してみてくださいね。
3. 牛乳＆コーヒーかんてん
甘いものが苦手な方や、暑い日にぴったりのコーヒーかんてんはいかがでしょうか。牛乳かんてんと合わせれば、見た目もよく、味の相性も抜群でいいですよね。流して固めてを繰り返して2層にして仕上げるのもよさそうですよ♪
4. あっさり水ようかん
こちらも夏にぴったり！すっきりとした水ようかんもおすすめですよ。こしあんも市販のものを用意して作れば、とっても簡単。熱いうちは甘みを強く感じるので、加減に注意して、お好みの甘さに仕上げましょう。
5. 甘酒ミルクかん
最後にご紹介するのは、甘酒を使った「甘酒ミルクかん」。うえに飾るフルーツに合わせて、フルーツシロップで色付けしたものとで2層に仕上げる、見た目もかわいいひと品です。レシピのように形にこだわって飾るのも華やかですね。
溶かして固めるだけ！かんたんスイーツを楽しもう
かんてんと言えば、まずは角柱状のものが思い浮かびますが、いろいろと種類がありましたね。スイーツやお料理、用途によって使い分けてみるのもよさそうでした。サラダや和え物などにちぎって入れるなど、さまざまなチャレンジができそうですよ。
同じく固めるゼラチンよりも、しっかり目に固まるかんてん。少し複雑な形や、見た目も大切なものをうまく仕上げることができるんですよ。プルンッ！とした食感も活かしながら、かんたんスイーツを楽しんでみてくださいね。
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