6. 麻婆モヤシ

ボリューミーでお財布にやさしいモヤシを、たっぷり1袋使った麻婆モヤシです。モヤシはさっと火を通す程度にしておけば、シャキシャキ食感を楽しむことができます。豆板醤のピリ辛さでお箸が止まらなくなりそう。

7. トマトとホウレン草のスパニッシュオムレツ

ほうれん草をたっぷり入れて焼き上げるスパニッシュオムレツです。食卓をおしゃれに彩ってくれますよ。卵の上部分に火が入りにくい場合は蓋をして蒸してみましょう。朝食やブランチにもぴったりですね。

ボリューム満点!お肉のメインディッシュレシピ7選

8. マヨ入り豚カルビ焼き

マヨネーズ入りの豚肉焼きは、中毒性の高いひと品です。ヤミツキダ間違いなしのタレで、きっと子供から大人まで大好きな味わいに仕上がります。こちらのレシピでは、豚肉を叩いてミンチ状にしていますが、豚ひき肉を使っても◎

9. 豚肉とアスパラの中華炒め

オイスターソースのコクたっぷりの豚肉の中華炒めは、ご飯と相性のいいメインディッシュです。豚肉は炒めすぎないのが、やわらかく仕上げるポイント。ご飯はもちろん、中華麺と合わせてもおいしそうですね。

10. フライパンで作るローストビーフ

豪華で華やかなローストビーフをフライパンで作ってみませんか?アルミホイルで包み、余熱で火を通すので、しっとりジューシーに仕上がります。フライパンひとつソースもできるので、洗い物も少なくてすみますよ。

11. 牛肉入りコロッケ

揚げたてのコロッケは最高のメインディッシュになってくれます。ザク切りにした牛肉を贅沢に入れることで、口のなかいっぱいに肉のうまみが広がりそうですね。隠し味のしょうがが香る絶品コロッケを堪能しちゃいましょう。

編集部のおすすめ