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3. 甘酸っぱい。ジンジャーはちみつレモン
王道のはちみつレモンに生姜を加える一杯です。生姜はちみつをお湯で溶き、レモン汁やスライスレモンを入れるだけで作れます。甘酸っぱさと生姜の辛みがくせになるおいしさです。
4. 夜食に。りんご＆大根の生姜はちみつミルク
りんご、大根、牛乳、そして生姜はちみつを使う一杯。食べるように飲めるので、朝ごはんやおやつにおすすめです。受験生の夜食としても使えますね。
5. 寒い日にぴったり。生姜はちみつ甘酒
こちらは手作りの甘酒にはちみつとすりおろし生姜を入れます。もっと手軽に作りたいときは、市販の甘酒に作り置きの生姜はちみつを投入。体がポカポカになる一杯の完成です。
【料理編】生姜はちみつの楽しみ方5選
6. メインおかずに。ぶりと厚揚げの照り焼き
魚の臭みが気になる人におすすめの、ぶりの生姜はちみつ煮。生姜はちみつの濃い味を味わうことができます。ごはんとの相性抜群ですよ。おいしく作るポイントは、生姜はちみつの生姜もしっかり使うことです。
7. ごはんがすすむ。豚ロールのはちみつ生姜焼き
生姜焼きにはちみつを加えると、ごはんがすすむアレンジに。レシピでは生姜とはちみつを別々に使いますが、生姜はちみつを使ってもOK。旨味たっぷりで、子どもも大人もやみつきになるひと品です。
8. 炊飯器に入れるだけ。簡単豚チャーシュー
食材に下味をつけたら炊飯器に入れるだけの、簡単チャーシューのレシピです。はちみつを使うので、肉がとてもやわらかくなります。生姜はちみつが、いつものチャーシューをより味わい深くしています。
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