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大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！
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目次

10. 香菜と赤玉ねぎのフォー・ガー

白い丼鉢に盛りつけられた香菜と赤玉ねぎ、もやしのフォー・ガー
ベトナム料理にはいろんな麺があり、日本人にはフォーが人気があります。フォーは米粉の平打ち切り麺のことで、ガーとは鶏肉という意味。仕上げにトッピングする香菜は、絶対に欠かせない具材です。

レシピはこちら｜E・レシピ

料理を華やかに彩る香菜を使ってみよう♪

香菜の特徴についての解説とともに、おすすめのレシピを紹介しました。どれも香菜好きにはたまらない料理ばかりですね。香菜が苦手という人でも、作ってみようかなと思うレシピがあったはず。この記事を参考にして、おうちで香菜を上手に調理してみてください。
【参考文献】
※1 地域特産野菜生産状況調査 確報 平成30年産地域特産野菜生産状況統計表 3-1 野菜の品目別、都道府県別生産状況　作付面積、収穫量等 パクチー | 統計表・グラフ表示 | 政府統計の総合窓口
（2024/01/23参照）
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