白菜と豚肉を使った煮物&炒め物レシピ11選

白菜と豚肉を使ったお料理が大集合♪ 白菜は豚肉と合わせて煮込んで、炒めて、おいしくアレンジしちゃいましょう!今回は、これからの季節にぴったりの白菜と豚肉を使った煮込み料理と炒め物のレシピをご紹介します。

2020年2月18日 更新

白菜×豚肉の炒め物レシピ5選

7. やみつき度100%!ごはんにかける餃子そぼろ

Photo by macaroni

餃子がおいしいのって、やっぱりなかの餡がおいしいから。その餡を皮に包まずに、ごはんに振りかけたレシピがここに誕生!具材を炒めてオイスターソースと醤油を合わせるだけなので、かんたんに作ることができますよ♪

8. 炒めるだけ!白菜お漬物チャーハン

白菜の漬物を刻んで、調味料とごはん、卵と一緒に炒めて作るチャーハンのレシピ♪ 具材を混ぜ合わせるだけなので、普段料理をしない人にもむずかしくないひと皿です。仕上げにコチュジャン、白ごま、刻んだネギなどをのせると風味アップ!

9. クセになる甘酸っぱさ!白菜の甘酢炒め

甘酢あんかけ風で、ごはんに合う白菜と豚肉の炒め物。白菜や豚肉以外にもにんじんなどお好きな常備菜を入れてもおいしく仕上がります。

10. 昆布つゆのみ!白菜豚肉巻きのにんじん昆布おろし

味付けは昆布つゆのみを使う、シンプルな豚肉と白菜のにんじん昆布おろしのレシピ。広げた豚肉に、加熱してやわらかくしておいた白菜を巻くのみのかんたん工程。フライパンで焼きながら、すりおろしたにんじんと昆布つゆを合わせて完成です♪

11. お野菜たっぷり!豚肉のキムチ炒め

最初にしっかりとごま油で豚肉、お野菜を炒めるのがポイント。お野菜はキムチの白菜以外にももやし、キャベツなどを加えれば食べ応えバッチリのひと皿になります。

白菜と豚肉であったか満腹になろう!

シーズンを通して楽しむことができ白菜と豚肉の料理。今夜のおかずに悩む日があったら、ぜひ白菜と豚肉でシンプルに煮込み料理&炒め物を作ってみるのはいかがでしょうか?
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