パッタイの基本レシピ。コツを掴んで本格エスニックを楽しもう♪

これひとつで本場の味。アジア料理に欠かせない調味料５選

「旅行先で食べたあの料理が食べたい」と思って作っても、何かが足りないことってありませんか？アジア料理の調味料はどれも個性的で、いつもの料理にプラスするだけで、本場の味が楽しめますよ。今回は、現地で定番のおすすめ調味料をご紹介します。

絶対食べたいアジア料理を一挙に大紹介！おすすめレシピ25選

アジア料理をもっと身近に感じてみませんか？意外と簡単に作れるものが多く、日常のお食事はもちろん、エキゾチックで華やかな雰囲気のものは、おもてなしのおしゃれなひと品としてもピッタリです。主食やおかず、スイーツで旅気分を味わっちゃいましょう♪

休日はおうち旅♪「アジアごはん」の完全再現レシピ８選

ここ数年、タイや韓国などのアジアの国が旅行先として注目されています。旅の楽しみといえばその土地ならではのグルメ。「アジアごはん」を食べて、暑い夏を乗り切るべく、アジアLOVERで料理好きの筆者が、自慢の「アジアごはん」をご紹介します！