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定番のぶり大根レシピをマスターしよう♪

ぶり大根はのレシピをご紹介しました。和食の定番で、手間がかかってしまうと思われがちですが、ポイントを押さえておくと実は、簡単に作ることができるんです。また、ゆずやカレー粉など味のアレンジも可能。お好みのレシピを見つけて、ご家庭の定番メニューにしてみてくださいね。
▼和食の定番レシピをチェック！
ことこと煮詰めて絶品に！基本の「肉じゃが」

ことこと煮詰めて絶品に！基本の「肉じゃが」

「肉じゃが」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和食の定番の肉じゃがを、今回は牛肉を使って作りました。じゃがいもや玉ねぎの甘み、牛肉の旨みがたっぷり詰まったほっこりとする味わいです。一度冷ますことで味が染み込みさらにおいしさが増しますよ。
シャキシャキ食感！甘辛きんぴらごぼう

シャキシャキ食感！甘辛きんぴらごぼう

「きんぴらごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。ピリッと効いた唐辛子がさらに食欲をそそります。小鉢はもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリなひと品です！
木綿豆腐で定番おかず！オクラの白和え

木綿豆腐で定番おかず！オクラの白和え

「オクラの白和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラと木綿豆腐を和え、さっぱりとした和風味の白和えを作りました。歯ごたえのよいオクラとしっとりとした豆腐がおいしい、箸休めにぴったりのひと品に。栄養満点の定番和食のレシピです。
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