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【上級者向き】いちどは作ってみたいお菓子レシピ
7. あま～い香りのキャラメルパウンドケーキ
あま～いキャラメルの香りがたまらないパウンドケーキです。キャラメルソースは、煮詰める時間などで好みの濃さに調整！焦がしすぎると苦くなってしまいますが、ほどほどに焦がすとちょうど良い苦味のアクセントに仕上がりますよ。
8. ふわふわチョコバナナシフォンケーキ
ふわふわのバナナシフォンケーキです。バナナは牛乳と合わせてジュース状にするので、出来上がりの食感もなめらか。チョコレート生地を入れる時、混ぜすぎないようにするときれいなマーブル模様になりますよ。
9. 紅茶のエクレア
ちょっと大人のおしゃれなエクレアです。カスタードクリームには紅茶の茶葉、仕上げのフォンダンには紅茶液を使うので香りが豊か。お客様の時にもおすすめです。レシピでは生地を棒状にしていますが、丸型でもOKです。
10. たっぷりベリーのタルト
こぼれそうなくらいイチゴがたっぷりのタルトです。タルト生地をしっかり作るのがポイント。レシピにはちょっとしたコツが記載されているので、ぜひ参考にしてください。イチゴ以外のフルーツでもおいしくできますよ♪
11. アップルパイ
パイ生地からしっかり作るレシピです。時間はかかりますが、生地のサクサクさは絶品！パイ生地をパイ皿にのばしたら、丁寧にりんごを詰めましょう。パイの表面に余った生地で飾りをつけるとオシャレ度がアップします。
作って食べるとおいしさアップ♪ お菓子作りを楽しもう
初心者向けレシピには、時短・簡単に作れるおしゃれなものもあるので、ちょっとしたお客様のときにもおすすめ。子どもといっしょに作ることもできますよ。
中級者向きはワンボウルで作れるもの、炊飯器で作れるものなどお手軽感があるレシピです。上級者レシピは時間をかけてじっくり作ってみてください。誕生日や記念日、パーティ、お客様のときなど、シーンに合わせたお菓子作りを楽しみましょう♪
▼こちらのスイーツレシピもお試しあれ！
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