魚焼きグリルのおすすめレシピ4選

1. 皮目もパリッ!カレーマリネの焼きサバ

魚焼きグリルはやっぱりお魚を焼くときに便利!外側をカリッと、なかをジューシーに仕上げてくれます。サバは、調理前に皮目に切り込みを入れることで味が染みやすく、焼き縮みを防ぐ効果があります。グリルする際には皮目を上にして、パリッと焼き上げましょう♪

2. 焼きなすの煮浸し

魚焼きグリルで真っ黒になるまで焼いた皮をむき、煮びたしで味わう茄子のレシピ♪ じっくり、ゆっくり加熱することでなか身はトロトロに。合わせた調味料を使って茄子を煮たら完成!ごはんのおかずに、そしてお酒のお供においしいひと皿です。

3. 焼き蒸しも可!トロトロ焼き芋

肌寒くなってくるとお店や露店でも見かけることが多くなる、焼き芋。焼き芋専用のグリルやお鍋がなくても、自宅にある魚焼きグリルでトロトロの焼き芋を調理するのは可能ですよ!しっかりとグリルすると、さつまいもの持つ甘さを最大限に引き出すことができます♪

4. 魚焼グリルで時短!ローストビーフ

加熱時間だけなら15分で仕上げることができる、激早ローストビーフのレシピ。フライパンを使って表面を焼いたり、お鍋でボイルする過程もないので、とてもかんたんにおいしいローストビーフを作ることができますよ♪

グリルを極めてお料理上手に♪

グリルするお料理はなんだか手間がかかりそう、と思っていた方も、一般的なガスコンロ、IHコンロについている魚焼きのグリルを使えば、かんたんに調理できることがわかりましたね! 大きさは限られますが、お肉もお魚も、そしてケーキなども焼くことができるので、使わない手はありませんよ♪ オーブンと上手に組み合わせて、毎日のお料理にもっとかんたんによりをかけてみませんか?
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