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鶏肉×しめじのごはんものレシピ3選
7. 具だくさん炊き込みごはん
鶏肉やしめじなどの具だくさんで栄養たっぷりな炊き込みごはんがこちら。こちらのレシピは調味料がちょうどいい比率♪ 冷めてもおいしくいただけるのでお弁当に入れたりおにぎりにしてもいいですね。
8. 炊飯器de鶏肉とトマトのパエリア
時間がなくて忙しい時にもおかずとごはんが一緒にいただける、鶏肉とトマトのパエリアをご紹介します。時間に余裕があるときは、サフランを煮出してから炊飯器で炊けば本格的なパエリアがいただけますよ。フライパンでも作ることができますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
9. シンプル鶏雑炊
食欲がないときに、こちらの鶏雑炊はいかがでしょう。シンプルな具材で味付けもほっこりやさしい味わいです。卵を回しいれたら、すぐに火を消して余熱で仕上げるのもおすすめ！お夜食にもぴったりのひと品です。
鶏肉×しめじのパスタレシピ3選
10. おひとりさまにおすすめ！鶏肉とベーコンの和風パスタ
洗い物が少なくてうれしいワンポットパスタのご紹介です。ベーコンを入れることで、旨味が出て、ほどよい塩加減！だし汁としょうゆで彩りのいい和風パスタの完成です。少しパスタが硬いときは水を足してみてくださいね。
11. 柿と鶏肉のクリーミースパゲティ
プリプリなエビとしめじのショートパスタのレシピです。具材を白ワインで炒めているので臭みを飛ばすことができます。クリームの濃厚さとエビ・しめじの旨味が合わさってお口の中に広がります。
12. さっぱり濃厚トマトクリームパスタ
こちらもおひとりさま分を作るのにはうれしいワンポットパスタのご紹介！トマトジュースやケチャップで煮込んだソースは酸味たっぷりですがトマトの味わいが濃厚です。生クリームをプラスすることでまろやかな味わいになります。
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