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7. 炊飯器de鶏肉とトマトのパエリア
時間がなくて忙しい時にもおかずとごはんが一緒にいただける、鶏肉とトマトのパエリアをご紹介します。時間に余裕があるときは、サフランを煮出してから炊飯器で炊けば本格的なパエリアがいただけますよ。フライパンでも作ることができますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
8. シンプル鶏雑炊
食欲がないときに、こちらの鶏雑炊はいかがでしょう。シンプルな具材で味付けもほっこりやさしい味わいです。卵を回しいれたら、すぐに火を消して余熱で仕上げるのもおすすめ!お夜食にもぴったりのひと品です。
鶏肉×しめじのパスタレシピ
9. おひとりさまにおすすめ!鶏肉とベーコンの和風パスタ
洗い物が少なくてうれしいワンポットパスタのご紹介です。ベーコンを入れることで、旨味が出て、ほどよい塩加減!だし汁としょうゆで彩りのいい和風パスタの完成です。少しパスタが硬いときは水を足してみてくださいね。
鶏肉×しめじのスープレシピ
10. 栄養満点たっぷり野菜のスープ
栄養満点のたっぷり野菜のスープを作ります。冷蔵庫に余っている野菜があれば何でも入れちゃいましょう。塩だけの味付けなので、野菜や鶏肉の旨味を存分に楽しめますよ。ショウガなどの薬味をお好みで加えても良さそうですね。
鶏肉としめじでフルコース完成!
鶏肉としめじを使って、煮物、炒め物、ごはん、パスタ、スープとたくさんご紹介してきました。このふたつの食材はどこのご家庭の冷蔵庫にもだいたい入っている食材ではないでしょうか。
そして鶏肉としめじさえあれば、メインから〆のごはんものまで網羅できることも分かりました。鶏肉は部位を変えてみたり、しめじは違うきのこを使うなどすればレパートリーも増えますね。ぜひ気になるレシピを見つけて作ってみてくださいね♪
▼まだまだあります!鶏肉×〇〇のアレンジレシピ集♪
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