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さっぱりと♪ 和風ドレッシングレシピ4選
1. 柚子ポン酢ドレッシング
柚子のしぼり汁・ポン酢・サラダ油・塩コショウで作る、キリッとした味わいの和風ドレッシングです。爽やかな柚子の香りとポン酢の酸味が千切りキャベツにからめば、お口の中がすっきり。メインが揚げ物のときにおすすめです。
2. 人参ドレッシング
ミキサーに人参や玉ねぎなどの具材を入れ、なめらかになるまで混ぜたら完成です。季節の果物をプラスしてほんのり甘い仕上がりにすれば、小さなお子さんでも食べやすいですよ。すぐにできるのでぜひ試してみてください。
3. 漬けるだけでコク旨！新玉ねぎドレッシング
Photo by macaroni
作り置きすることで旨味やコクが増していく、便利でおいしい和風ドレッシングです。シンプルな千切りキャベツも、具たっぷりの玉ねぎドレッシングでボリューム感のあるサラダ風に変身しますよ♪
4. くるみと人参のドレッシング
人参やくるみ、ホワイトバルサミコ酢などの具材をフードプロセッサーにかけて、馴染むまでかき混ぜたら完成！こんなに手軽に作れるのに、重宝したくなるほどのおいしさですよ♪
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5. フレンチドレッシング
サラダ油・酢・塩がベースのフレンチドレッシングは、爽やかな酸味でさっぱりとキャベツががいただけます。基本のドレッシングなので、マスターすればアレンジのレパートリーが広がること間違いなしです♪
6. シーザードレッシング
チーズとガーリックの風味豊かなシーザードレッシングをかけると、千切りキャベツが食べごたえのある味に変身！マヨネーズ・牛乳・粉チーズなど、普段使いの材料で作れる嬉しいレシピです。
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