和風ドレッシング

混ぜるだけで簡単♪「和風ドレッシング」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しょうゆベースの手作り和風ドレッシングです。調味料を混ぜ合わせるだけですぐに作れるので、ドレッシングを切らしてしまったときにもおすすめ。お好みのサラダにかけて召し上がれ♪ 2023年1月15日更新

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カテゴリー：

レシピ

サラダ手作りソース・タレ調味料マヨネーズ・ドレッシングドレッシング

調理時間

5 分

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クリップ

367

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

80kcal

たんぱく質

脂質

6.8g

炭水化物

3.3g

糖質

3.1g

食塩相当量

1.3g

材料

（3〜4人分）

砂糖小さじ2杯
しょうゆ大さじ2杯
米酢大さじ3杯
ごま油大さじ1杯
サラダ油大さじ1杯
白いりごま小さじ2杯

作り方

ボウルに砂糖、しょうゆ、米酢を混ぜ合わせます。

ごま油、サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせます。

白いりごまを加えて混ぜ合わせて完成です。お好みのサラダにかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

分離しやすいのでお召し上がりの直前に再度混ぜ合わせてくださいね。
油は少しずつ加えながら混ぜ合わせてください。

よくある質問

・米酢の代わりに穀物酢でも代用できますか？
米酢の代わりに穀物酢でも代用していただけます。米酢は穀物酢と比べてまろやかな味わいのため、今回はそのまま使用しました。穀物酢の場合だと少し酸味が強いため、酸味が苦手な方はレンジで少し加熱してから使用するとまろやかになりますよ。

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵3～4日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。