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4. 中華風かぼちゃのそぼろあんかけ
和風だけではもったいない！こちらのレシピは中華風に仕上げた、ごま油と豚ひき肉の風味豊かなかぼちゃのそぼろあんかけのレシピです。かぼちゃはレンジ加熱でやわらかくしてからフライパンで焼くことで、ほっくりと香ばしく仕上がります。冷凍保存もできるので作り置きにもおすすめ。
5. かぼちゃのエスニックそぼろあんかけ
玉ねぎやにんじんもあわせて、具だくさんにしたかぼちゃのそぼろあんかけのレシピです。スイートチリソースやナンプラー、パクチーも使った甘辛風味ののエスニックテイストに。炒めて煮込んでいくので、ワンパン調理もOKです。
アレンジもOK！かぼちゃのそぼろあんかけを楽しもう
ほっこりした甘さとたっぷりのそぼろで、ごはんのおかずにぴったりな基本のかぼちゃあんかけの作り方と、人気レシピをあわせてご紹介しました。和風はもちろんですが、中華やエスニックテイストなどアレンジしてもOK。ぜひさまざまな味わいで楽しんでくださいね。
▼旬のかぼちゃをおいしく保存！
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