しっとりおいしい秋を満喫♪ 絶品かぼちゃケーキレシピ16選

今回は、秋を代表する食材「かぼちゃ」を使ったケーキのレシピをご紹介します。フライパンやオーブン、電子レンジや炊飯器で簡単に作ることができるので、かぼちゃをたっぷり使ったケーキで、ぜひ秋を満喫してくださいね♪

2018年8月2日 更新

フライパンで作る!かぼちゃのお手軽ケーキレシピ4選

1. フライパンプキンチーズケーキ

ホットケーキミックスを使ってお手軽に作れるのに、本格的な仕上がりに。ホイップクリームとミントの葉でデコレーションすれば、とても華やかですよね。ハロウィンにはフライパンで焼くケーキが定番になるかも⁉︎

2. 南瓜きんつば和風ハロウィン フライパンケーキ

卵不使用の生地でかぼちゃを包んで焼いた和のケーキ。ころんとしていて食べやすいのもいいですね。かぼちゃにはシナモンとナツメグがかかっていて、焼きたてをじっくり味わいたいひと品。おやつや夜食にいかがでしょう?

3. カボチャのスイートポテトケーキ

フライパンの底のかぼちゃがこんがりと焼けて、デコレーションいらず。生クリームを使っているので、スイートポテトのようななめらかな仕上がりに。こちらも卵不使用で、生クリームを豆乳に変えればカロリーダウン!

4. ホットケーキミックスでかぼちゃロール

イベントはお料理重視だからケーキは簡単に焼きたい!というときにはこちらのケーキがおすすめ♪ ホットケーキミックスを使った生地でかぼちゃペーストをくるくる巻けばできあがり。生地は薄めに焼くと巻きやすいですよ。

炊飯器で作る!かぼちゃの人気ケーキレシピ4選

5. ホットケーキミックスで簡単かぼちゃケーキ

混ぜたあとは炊飯器にお任せ!ホットケーキミックスを使っているので、失敗なしの頼もしいレシピです。しっとりと仕上がり、クルミの食感がアクセントになりますよ♪ 急いでいるときにささっと作れるのがいですね。

6. 超しっとり濃厚かぼちゃケーキ

オンオイルなのにとてもしっとり!シンプルでかぼちゃの甘みをしっかりと味わえます。材料もホイッパーで混ぜるだけなので簡単です。混ぜたら炊飯器にお任せできるので、ほかの料理を作りながらでもできあがりますね♪
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mkmog

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