目次
レストラン風！生姜焼き用豚肉のイタリアンレシピ7選
13. 生姜焼き以外の新定番。豚肉のピカタ
Photo by macaroni
卵と粉チーズを合わせた衣で具材を包み込み、ふっくらやわらかな食感に仕上げるイタリア料理です。豚ロース肉は小麦粉をまぶして衣付けすると、卵液がしっかり絡んで、きれいに仕上がりますよ。簡単なのに食べ応えは充分。ボリューム満点のメイン料理です。
14. 生姜焼き用豚肉で簡単。基本のポークチャップ
Photo by macaroni
子どもに好まれるケチャップを使って、定番ポークチャップに挑戦。豚ロース肉を使うので火通りが早く、味なじみもよく仕上がりますよ。味付けは、ケチャップ・ウスターソース・砂糖を合わせて簡単に。手早く作れて、家族みんなの喜ぶ味わいが魅力です。
15. サクサク食感。生姜焼き用豚肉のロールパン粉焼き
Photo by macaroni
油で揚げずトースターで焼き上げるので、冷めてもサクサクの食感を楽しめるのがポイント。豚ロース肉の旨味がなすに染み込み、ジューシーなおいしさを楽しめますよ。おしゃれなイタリアンテイストが、ホームパーティーのひと皿としてもぴったりです。
16. 簡単イタリアン。生姜焼き用豚肉の重ね焼き
豚ロース肉に生ハムやモッツァレラチーズなどをたっぷり重ねて、素材の旨味を楽しむイタリアンなひと皿です。豚ロース肉の旨味と食材の風味が絶妙なバランスに仕上がり、こんがりと焼けるチーズがアクセント。パンやワインと一緒に楽しむのがおすすめです。
17. フレッシュに香る。生姜焼き用豚肉のバジル炒め
塩と黒こしょうのシンプルな味付けで、さっぱりと素材の味を活かす味わいがイタリア料理ならでは。豚ロース肉に具材の風味が溶け込んで、ブラックオリーブやバジルの香りが引き立つおいしさです。テーブルに映える鮮やかな彩りが、おもてなし料理にもぴったり。
18. チーズ挟み焼き。生姜焼き用豚肉のミラノ風カツレツ
豚ロース肉を使って揚げ焼きにする、手軽なカツレツのレシピです。ナイフでカットすれば、挟み焼きにしたスライスチーズがとろけて、ごちそう級の味わいに。フレッシュなトマトソースを華やかに添えて、イタリアンディナーにぴったりのひと皿を仕上げましょう。
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