目次
13. ピリ辛◎棒棒鶏サラダ
Photo by macaroni
鶏むね肉ともやし、いんげんを使った棒棒鶏サラダのレシピ。マヨネーズやすりごまのコク旨な味付けに、豆板醤の辛みが加わって、お酒のおつまみにもぴったりです！
14. パクチーと春菊のチキンサラダ
エスニック風チキンサラダです。具材にパクチーや春菊などを加えているので、独特で爽やかな風味。チリソースを加えたドレッシングとの相性も抜群です。
15. 鶏むね肉のアジアンサラダ
こちらのサラダは鶏むね肉をしょうがやねぎと一緒にゆでて作ります。ドレッシングはナンプラーやキビ糖に鶏のゆで汁を混ぜ合わせているので、旨みがぎゅっとつまったひと品に♪
16. アジアン風チョップドサラダ
チョップドサラダとは具材を細かく刻んで混ぜ合わせたサラダのこと。スプーンで食べられて、見た目もカラフルなので女性にも人気のサラダです。ランチ会にもおすすめですよ。
17. パクチーと鶏ささみのエスニックサラダ
鶏ささみ、紫玉ねぎ、トマトが入った見た目も豪華なサラダ。パクチーやナンプラーを使ってアジアン風味に仕上げたひと品です。食卓も明るくなります。
鶏肉サラダはおもてなしにも◎
鶏肉はさまざまなジャンルのサラダのトッピングに活用することができます。さらに鶏肉の入ったサラダはボリュームもアップするので、見た目も豪華に飾ることがでできます。華やかなサラダでおもてなしするのもおすすめですよ♪
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