サラダグリーン(葉物野菜のことだと思います)...3カップ
にんじん....4分の1カップ、細切りしたもの
きゅうり・・・2分の1本、皮をむいて種を取り千切り
しいたけ...薄切りしたもの3枚分(オプション)
厚揚げ...1枚、スライスしたもの
ワンタンの皮...5枚
クリスピーワンタンを作るための油...2カップ
暑い夏はさっぱりと食べられるサラダがいいですね。鶏肉を使ったヘルシーサラダはいかがですか?海外のレシピからご紹介しますね。にんじんや厚揚げを使った日本人にも親しみやすい料理です。これからの季節、是非作ってみてください。
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