目次
7. きのことブルーチーズのタルティーヌ
フランスのオープンサンド、タルティーヌはワインのおつまみの定番。焼き色がつくまで香ばしくソテーしたきのことブルーチーズがとてもよく合います。
8. さつまいものチーズ春巻き
マッシュしたさつまいもを具にする春巻き。プロセスチーズとあわせれば、甘じょっぱい味付けに手が止まりません。シャンパンのお供はもちろん、子供にもおすすめですよ。
9. ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリーと粉チーズ、温泉卵で作るシンプルなレシピ。シャンパンにもワインにも合うおつまみです。ブロッコリーの下ゆではレンジを使うと簡単ですよ。
10. しいたけの簡単チーズ焼き
しいたけをおしゃれなおつまみに変身させましょう。内側にアンチョビととろけるチーズをのせて焼くだけの簡単レシピ。しいたけの軸をキッチンばさみでカットすれば、包丁なしで作ることができますよ。シャンパンにもビールにも合うので、レパートリーに追加してみて。
甘くておいしい！チョコレートを使うおつまみ5選
11. チョコとクリームチーズの大人チョコバー
片手でつまめるおつまみは、大勢で集まるパーティーにうってつけ。甘いチョコと濃厚なクリームチーズの相性が抜群です。子供も食べられるので、多めに作っておくのがおすすめです。
12. オランジェット
ドライオレンジにチョコをまとわせるおしゃれなひと品。オレンジは自然乾燥させるため、あらかじめ準備しておくと良いでしょう。甘酸っぱいオレンジがシャンパンによく合いますよ。
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