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おうちでインド風のスパイシーカレーに挑戦！

おうちで作るカレーといえば、市販の固形ルーを使う欧風カレーがほとんど。たまには、スパイスをそろえて、本格的なインドカレーを作ってみませんか。スパイスがセットになっている商品もあるので、ツボさえ押さえれば作り方は意外と簡単です。ぜひ一度、チャレンジしてみてください。
衝撃インド人はナンを食べる習慣がない その理由に妙な納得感

【衝撃】インド人はナンを食べる習慣がない!? その理由に妙な納得感 - macaroni

インドカレーを注文すると、必ずといっていいほど付いてくる「ナン」。でも、インド人のほとんどはナンを食べたくないという驚きの事実をご存知ですか？訪日したインド人が、日本で初めてナンを食べるのは、珍しくないようですよ。まさか!?の真実をご紹介！
基本のインドカレーのレシピ。身近なスパイス使用で超簡単

基本のインドカレーのレシピ。身近なスパイス使用で超簡単！ - macaroni

この記事では、パウダースパイスで作るインドカレーのレシピをご紹介します。調理工程の画像付きで詳しく解説するので、インドカレー作り初挑戦の方にもおすすめです。基本のスパイス4種類とお好みでガラムマサラを用意して、本格的で香り豊かなインドカレーを手作りしましょう。
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