目次
2. 紫キャベツとシャドークイーンのポタージュ
白い皿にピンク色が映える、鮮やかでやさしいポタージュの作り方です。色合いの秘密は紫キャベツと豆腐、シャドークイーン。にんにくや玉ねぎ、バターも加えるので、風味豊かな味わいに仕上がります。
3. カラフルできれいな3色のフライドポテト
着色料を使ったのかと思わせるような、3色のカラフルなフライドポテト。クリーム色は男爵、ピンク色はノーザンルビー、そして紫色はシャドークイーンで作ります。こちらも、SNS映えすること間違いなしです。
4. シャドークイーンのガーリック風味炒め
レンジ加熱したじゃがいもを、ベーコンやさやいんげんとともに、にんにくを効かせて炒めるレシピです。普通の品種とシャドークイーンを使用。彩りが良いだけでなく、食感の違いも楽しむことができます。
5. シャドークイーンの彩りチーズカレー丼
赤いベーコンや黄色いチーズ、シャドークイーンとのコントラストがきれいなカレー丼の作り方。じゃがいもとカレーの相性のよさは、言うまでもありませんね。いもはレンジ加熱しておくと火が通りやすいです。
シャドークイーンは通販でも購入できる
ITEM
JA農業組合 じゃがいも シャドークイーン
￥1,980〜
内容量：1kg 生産地：北海道
※2024年3月8日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
じゃがいもの一大生産地、北海道産のシャドークイーンが1kg入っています。とりあえず一度は食べてみたい、という人におすすめの商品です。ちなみに栽培用の種いもではないので、間違わないようにしてください。
シャドークイーンで食卓を華やかに演出♪
シャドークイーンの味や食感を含めた特徴、栽培方法、おすすめのレシピなどを紹介しました。紫色のじゃがいもなんてはじめて見る、という人も意外と多いはず。購入する機会があれば、この記事のレシピを参考に、おいしくて彩りの良い料理を作ってみてください。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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