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7. しょうゆラスク
ちょっと古くなったパンが大変身！どこかみたらし団子のような甘じょっぱい仕上がりで、いくらでも食べられそうです。
バタール特有の適度な大きさと食感が楽しめるので、ラスクにももってこいですね。日持ちがするので、まとめて作っておけばおやつにもお茶うけにも重宝しそうです。
バタールを使って新たなパン生活を楽しんで
いかがでしたか？シンプルなイメージのフランスパンですが、それぞれに特徴があり異なったおいしさをもっているのですね。中でもバタールは、フランスパンには珍しいもっちりとした食感が味わえます。固いパンは苦手という方も、ハマってしまうかもしれません♪
シンプルな味わいのバタールは、いろいろなアレンジができる点も嬉しいポイント。おやつからパーティー向き料理まで大活躍できますよ。
ぜひバタールを使ったレシピに挑戦してみてくださいね。
▼手作りパンのレシピはこちらも！
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