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「キャベツのペペロンチーノ」の人気レシピ5選
1. キャベツとベーコンのペペロンチーノ
冷蔵庫にキャベツとベーコンさえあれば、ささっと作れるペペロンチーノパスタです。ほんの少しだけ醤油を加えることで、キュッと引き締まった味付けに。数回作れば丸暗記できちゃうほど簡単レシピなので、ぜひ試してみてくださいね！
2. キャベツと油揚げのペペロンチーノ
お肉なしで作れるレシピをお探しなら、キャベツと油揚げのペペロンチーノはいかがですか？ペペロチーノには珍しい組み合わせの油揚げですが、お肉の代わりに食べごたえとジューシーさをプラスしてくれます。寂しい見た目にならないよう、にんじんで彩りを加えましょう。
3. キャベツとしらすのペペロンチーノ
にんにくと鷹の爪で香りを出したオリーブオイルに、パスタとしらす、塩を加えて混ぜ合わせたペペロンチーノ。しらすの塩気が食欲をそそり、食べる手が止まらなくなるおいしさですよ。
4. キャベツと豚肉のペペロンチーノ
夜ご飯にぴったりな豚肉とキャベツのペペロンチーノは、バター醤油でコクを出すのがポイント。塩は使わずに作り、最後に味見をして調整しましょう。半分に折ってゆでたパスタは具材とよく絡み、食べやすさがアップします。
5. キャベツとそら豆のペペロンチーノ
爽やかな春の風を感じる、そら豆と春キャベツのペペロンチーノ。旬のそら豆はやわらかく、皮付きのままでもおいしく食べられるのだそう。そら豆の代わりにグリーンピースや枝豆を使ったり、いろいろな具材でアレンジできそうですね。
キャベツ × ペペロンチーノの組み合わせを楽しもう！
にんにく、オリーブオイル、唐辛子のシンプルなソースで作れるペペロンチーノですが、どんな具材を合わせるかによってアレンジは盛りだくさん！キャベツを取り入れることで彩りがキレイになりますし、栄養バランスもアップするのが嬉しいですね。
キャベツだけで作るペペロンチーノはおつまみや副菜に、定番のパスタは普段の料理はもちろん、パーティーにも活用できます。いろいろなアレンジで、「キャベツ × ペペロンチーノ」の組み合わせを楽しんでみてください♪
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