余ったカレールーでちょい足しアレンジレシピ８選

自分でカレーを作る方にとってはあるあるだと思うんですが、カレールーってのはどうしても中途半端に余りがちです。

箱に書いてある分量通りに材料を揃えて作ればそんなことは無いのでしょうが、わざわざ見ながら作るのはとても面倒くさい…目分量で作ると、味を調整していく内にどうしてもルーが中途半端に余ってしまいます。

かといって、もう一回カレーを作る材料は無いし…ずっとカレーが続くのもちょっと…

というわけで、そんなとき役立つ「カレールーちょい足しアレンジレシピ」を紹介します♫

カレールウをつかって作るジャンバラヤ風のチャーハンです。こちらのレシピではカレールウひとつを使用していますが、カレールウの量を調整することでお好みの味付けに仕上げてみてください。

たまねぎと手羽元を下ごしらえして、ほかの具材と一緒に炊飯器で炊くだけでできる簡単チキンカレーピラフです。具材から水分がでることもあるので、野菜などを入れる場合は水を少し減らすのがポイント！以下のリンクでは、動画で作り方が紹介されているので、ぜひ参考にしてみてください。

ペンネを使ったカレーパスタはきっと子供受けよしですね！茹でて混ぜる簡単調理なので、もう1品ほしいときにおすすめのレシピです。

マカロニなどのショートパスタで作ることをおすすめします。

フライパンを使わず、レンジで調理できる簡単レシピ。もちろんフライパンを使った焼きそばにも応用できます。ナンプラーをいれることで味に旨味が足されて、さらにおいしくなります！

お米の形をしたパスタリゾーニを使い、イカの旨味が引き立つおしゃれなカレーリゾーニ。残ったごはんでも代用可能なので、余ったカレールウ、余ったごはんで簡単に作ることができます。具材を少し工夫したアレンジも可能なレシピです。

カレーとパスタは相性抜群！スキレットを使って食べるのがなんともおしゃれなレシピですが、もちろん普通のお皿でも問題なくおいしく食べることができます。

参考レシピではレトルトカレーを使用していますが、前日の残ったカレーを使ったリメイク、またカレールウを使ってパスタに合わせた具材でアレンジするのもおすすめです。