しっとりジューシー。「ゆで豚」の基本レシピ＆人気のたれアレンジ7選

豚肉ブロックの人気レシピ31選！蒸しても焼いても煮込んでも

豚肉ブロックを使う人気レシピを紹介します。大きく厚みがあるので、時間や手間がかかるイメージの食材です。旨味もボリュームもたっぷりなので、調理やアレンジの方法を知っておくと便利！この記事では、ゆでる、蒸す、炒める、焼く、煮るといった調理方法別でレシピを集めています。ぜひ参考に。

ゆで豚のサンチュ巻き「ポッサム」の作り方。ゆで汁で絶品スープも♪

今回は、韓国で大人気の「ポッサム」をご紹介しましょう。ポッサムとはゆでた豚肉やキムチをサンチュで包んで食べる韓国料理で、豚肉を焼いて食べるサムギョプサルよりもヘルシーだとして最近は日本でも注目されています。そこで、おうちでも簡単に作れるポッサムの基本レシピをお教えします♪

爆うま謝謝！特製たれの中華風ゆで豚「ウンパイロー」

今回は中華風ゆで豚「ウンパイロー（雲白肉）」のレシピを動画でご紹介します。ぷりぷりの豚肉にきゅうりを添えて、特製たれをたっぷりかけて召し上がれ♪ 豆板醤のピリ辛な味わいと豚肉の脂の甘みがマッチして、箸が止まらないおいしさです！