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焼くとどうなる？カボッコリーの活用レシピ2選
9. カボッコリーのベーコン炒め
ベーコンの脂でこんがりと焼けたカボッコリーがたまらない！ 熱を加えることでほんのりとした甘味が引きだされます。生で食べるのとは全く違った楽しみ方ができるレシピです。大人向けにつくるなら、ガーリックチップスを足してみてください♪
10. カボッコリーのマフィン
カボッコリーでお菓子作りにチャレンジ！ 皮ごと使えるので、普通のかぼちゃより気軽に挑戦できそう◎ 口に入れるとカボッコリーのやさしい甘味が口いっぱいに広がりますよ。最後に乗せた皮つきのカボッコリーで見た目もおしゃれに仕上がりますね。
カボッコリーを日々の食卓に取り入れてみませんか？
密かに注目を集めているカボッコリー。新しい食材に手を出すのは少し勇気がいりますが、生で丸ごと食べられるので調理はとてもらくらく♪ そしてやさしい甘味ときれいな黄色い色が、どんな料理にも合うんですよ。
普通のかぼちゃは硬くてなかなか手が出ない人も多いかもしれませんが、カボッコリーならそんな悩みも必要ありません！ 浅漬けやピクルスなどでコリコリ食感を楽しむもよし、薄くスライスして彩りに活用するもよし。これからは日々の食卓に取り入れてみませんか？
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