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アボカドと豆腐であっさり＆クリーミーなレシピに挑戦
アボカドと豆腐の組み合わせは、あっさりしていながらもクリーミーな口当たりのお料理レシピが多くあります。相性のよい食材同士なので、オリジナルレシピにも挑戦してみてくださいね。
アボカドは購入してから2日から3日ほど冷蔵庫で寝かすと、コクが出て食べごろになるといわれています。また、豆腐は木綿豆腐と絹こし豆腐では口当たりが変わるので、レシピで指定のない場合はお好みでチョイスしてください。
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