目次
Recipe Creater
ろみさん ／ macaroniレシピ部【朝ごはん】担当
今月の食材 ＜レタス＞
●レタスの旬：4月〜8月
「レタスとバゲットのサラダ」のレシピ
Photo by ろみ
材料
・レタス ・・・4枚
・アボカド ・・・1個
・レモン汁 ・・・大さじ2杯
・バゲット ・・・適量
・くるみ ・・・30g
・塩こしょう ・・・少々
・にんにく ・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ2杯
・ごま油 ・・・大さじ2杯
作り方
Photo by ろみ
＜下ごしらえ＞
・レタスはひと口大に手でちぎります。
・アボカドは半分にカットして種を取り皮をむいてひと口大に切り、レモン汁をかけます。
・にんにくはすりおろします。
・バゲットは薄切りにします。
・胡桃は軽く炒ります。
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