ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

ろみさん / macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材 <レタス>

●レタスの旬:4月〜8月

「レタスとバゲットのサラダ」のレシピ

Photo by ろみ

材料

・レタス    ・・・4枚 ・アボカド   ・・・1個 ・レモン汁   ・・・大さじ2杯 ・バゲット   ・・・適量 ・くるみ    ・・・30g ・塩こしょう  ・・・少々 ・にんにく   ・・・1片 ・オリーブオイル・・・大さじ2杯 ・ごま油    ・・・大さじ2杯

作り方

Photo by ろみ

<下ごしらえ>

・レタスはひと口大に手でちぎります。 ・アボカドは半分にカットして種を取り皮をむいてひと口大に切り、レモン汁をかけます。 ・にんにくはすりおろします。 ・バゲットは薄切りにします。 ・胡桃は軽く炒ります。
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