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7. さっぱりレモンムース
レモンがふんわり香るさわやかなムースレシピ。キルシュを入れることで大人向けに仕上がります。お子さまでも食べられるように作りたいときは、キルシュを加熱しアルコールを飛ばしてあげると◎さっぱりとしたムースなので食後のデザートにピッタリです。
ケーキレシピ
8. 桜のマーブルチーズケーキ
桜風味のマーブルチーズケーキのレシピ。ピンクと白の模様がかわいいひと品です。カッテージチーズを使うことでもっちりとした食感に。お砂糖を使わずにハチミツで作るので、甘さもマイルドになります。
9. いちごのシャルロットフレーズ
いちごのシャルロットフレーズレシピ。ハートの形がかわいいケーキですね。プレゼントにも喜ばれること間違いなし！ゼラチンの扱いに慣れたら挑戦してみてはいかがですか？ハート型がなければ丸形でも作れますよ。
その他スイーツレシピ
10. ハートのピンクマシュマロ
ピンク色がかわいいラズベリー風味のマシュマロレシピ。手作りでもふわふわとした食感に仕上がります。お酒を入れたくない方は同量の水に変えても◎ラズベリー以外のピューレで作ればいろんな色で楽しめますね。
お食事系レシピ
11. にんじんのムース
にんじんのムースレシピ。にんじんの甘さがしっかり感じられるひと品です。電子レンジで加熱してミキサーでにかけるだけなので簡単に作れちゃいますね。作る際は、にんじんと水分が分離しないようにしっかりと攪拌してください。
12. ロースハムのテリーヌ
うっすらピンクがきれいなテリーヌレシピ。工程が多くて難しく感じるテリーヌも、ロースハムを使えば簡単に作れちゃうんです。パプリカなどの色とりどりなお野菜を中に入れると豪華な仕上がりになりますね。おもてなしにもピッタリなひと品です。
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