6. 電子レンジで!黒豆ういろう

たった4つの材料で作れる、黒豆ういろうのレシピです。電子レンジでできるので、とても簡単です。加熱するときに生地が膨らむので、深さのある容器で作りましょう。こんなに手軽にういろうができるなんて驚きですね。

いろいろな作り方ができる黒豆を常備菜に!

ひと晩水につけておくなど、完成まで時間がかかる黒豆ですが、コトコト丁寧に作ると、ふっくらツヤツヤでおいしさもアップ! 時間をかけた甲斐があったと、しっかり感じることができますよ。

また、圧力釜や炊飯器を使えば時短調理が可能。5日ほど保存できるため、常備菜として定期的に作ってみるのもいいですね。
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▼手作りの黒豆でさらにおいしさアップ♪
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