前の記事へ 次の記事へ プロが認めた!こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介 PR macaroni公式 目次 漬物にはどんな種類があるの? 日本を代表する漬物の種類 野菜別に見る漬物の種類 エリア別にチェックしてみよう 日本各地の漬物を食べ比べてみるのもおもしろそう♪ 日本各地の漬物を食べ比べてみるのもおもしろそう♪ いかがでしたか?日本の食卓の定番メニュー「漬物」について詳しくご紹介しました。その種類や分類、野菜別にみるおすすめの漬け方。また、日本の各地方での名物になっている漬物もあります。 その土地の特産物でつくる「漬物」のおいしさには格別なもの。その土地の暮らしに密着した食べ物なので、旅行時のご当地グルメやお土産としてもぴったりですね♪ ▼お家で漬物を作ってみよう! 長芋でシャキシャキお漬物!ご飯やお酒によく合う『長芋のわさび漬』レシピ お漬物といえば大根やきゅうりが代表的ですが、長芋の漬物もそのシャキシャキとした食感がクセになる一品。調味液に浸け込むだけで、お酒もごはんも進むお漬物ができますよ。今回はわさびをピリリと効かせて、思わずクセになる味付けに仕上げました。 滋賀の伝統野菜!紫が麗しい「日野菜」の漬け方とおすすめレシピ 滋賀県で発見された「日野菜」という伝統野菜をご存じですか?漬物にすることが多く、辛味と苦味のバランスがいいのでサラダや天ぷらにもぴったり!日野菜の基本的な漬け方、栽培方法、おすすめレシピなどをまとめました。 少量からでもOK!白だしで作る「白菜の浅漬け」の簡単レシピ 1年中ある白菜ですが、特に寒い時期の白菜が瑞々しく甘みが増しておいしいです。近年は野菜高騰で高値ですが、せっかく手に入れたら手軽にできる漬物に挑戦してみるのはいかがですか?白菜特有の甘さと漬け込んだ塩気が、ご飯やお酒によく合いますよ! この記事を報告する 1 2 3 4 5 漬物(レシピ)に関する記事 【保存版】3ステップでできる簡単「ぬか床」の作り方。お手入れのコツも解説 発酵食と栄養の専門家2人がぬか漬けの食べ方を解説! 甘いもの好き必見!チョコがけの贅沢シリーズが新登場 PR macaroni公式 漬物(レシピ)の人気ランキング 1 プロが教える。ほんとうにおいしい「きゅうりの浅漬け」 2 簡単玉ねぎの酢漬けレシピ♪作り置きや常備菜にも 3 おうち居酒屋に♪ きゅうりの一本漬けの作り方&アレンジ7選 4 日本発祥のお漬物!「たくあん」の特徴と基本の作り方 5 インドのお漬物「アチャール」とは?基本の作り方とアレンジレシピ5選 もっと見る 編集部のおすすめ food PR 「ワタミの宅食ダイレクト」って知ってる?お試し割をご紹介! macaroni公式 food PR サクッ、とろっ!「パステル・デ・ナタ」のおいしさの秘密とは macaroni公式 food PR 気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが? macaroni公式 food PR 全国トップクラスの品質!お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」 macaroni公式 recipe PR “こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル!プロに聞いた、おすすめレシピとは?! macaroni公式 food PR ムーンライトとチョイスにチョコがけ贅沢シリーズ登場! macaroni公式