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12. リッチなおいしさ。カタラーナ
スペインの伝統的なスイーツ、カタラーナは、生クリームをふんだんに使う濃厚な味わい。アイスクリームに似ていますが、途中で何度もかき混ぜる必要がなく、思ったよりも手軽に作れますよ。フランボワーズピューレとメレンゲを添え、味と食感に変化をつけることでよりおいしくいただけます。
13. これひとつで本場の味！ロメスコソース
本場スペインの味を家で簡単に再現してみませんか。こちらのロメスコソースは、赤パプリカやトマト、にんにく、アーモンドなどのさまざまな食材や、調味料を混ぜ合わせて作る本格的なひと品です。肉や魚、野菜などにたっぷりかけるだけで、一気にスペイン風のおしゃれな味わいに変身しますよ。
お手軽レシピでいろいろなスペイン料理を楽しもう♪
前菜からメイン、主食、デザートと、さまざまなスペイン料理をご紹介しましたが、どれも特別な材料や器具がなくてもおいしく作ることができますよ。ぜひいろいろなお手軽レシピを試していただき、本格的な味わいを楽しんでくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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