もちもち「寝かせ玄米」の作り方とは？おいしく作るポイントも紹介

毎日飽きない！「玄米」をもっとおいしく食べるレシピ20選♪ - macaroni

玄米は白米より豊富な栄養素を含み、健康食品として広く認知されながら、調理がむずかしいことから敬遠されがち。せっかく体によい食材を逃してしまうのは残念ですね。毎食の主食だからこそ大切に、上手に摂取したいですね。玄米を使うレシピをご紹介します！

玄米と白米ってどう違う？カロリーと栄養素を徹底比較

玄米は、白米よりカロリーが低いのは有名ですよね。でもどのくらい低いか知っていますか？この記事では、玄米のカロリーや糖質についてご紹介します。また、実はスーパーフードと言われる玄米の栄養についても詳しくまとめたので、ぜひ参考にしてください。

古代米「黒米」のうれしい栄養とそのはたらきって？おいしい炊き方も紹介

黒い色が特徴の「黒米」。白米や玄米と比べて、栄養価は高いのでしょうか？この記事では、黒米に含まれる栄養素と、そのはたらきを詳しく解説します。黒米を使うおすすめのレシピや、おいしい炊き方もぜひ参考にしてみてくださいね。