目次
7. スペアリブとりんごのビール煮
りんごとりんごジュース・ビールを使って、豚のスペアリブをじっくり煮込んだヨーロッパのお惣菜です。りんごの爽やかな甘みとビールのほろ苦い風味で、ボリュームがありながらもさっぱりとした味わいが楽しめます。作り置きができるので、冬のパーティー料理のひと品にいかがですか？
8. ぶたりんごのトマトソース
くし形のりんごを豚肉で巻いたトマト煮です。なかのりんごがクタクタに煮えていて、 冷めてもお肉がジューシーなのでお弁当にも向いています。
9. 牛肉とりんごの煮込みペンネ
すりおろしりんごのまろやかな甘みが活きたデミグラスソースにペンネがよく合います。りんご入りの簡単ビーフシチュー風料理。ペンネがなければ他のパスタでも、またライスでもOK 。
10. 鶏の唐揚げのりんごソースがけ
甘酸っぱいりんごソースが食欲をそそり、ビールにもご飯にもお肉がもりもりすすみます♪
やっぱり、りんごといえば定番はお菓子！デザートレシピ５選
11. 焼きりんご
砂糖不使用。なのにぺろりと食べられてしまう、りんごの自然の甘みを活かしたおいしさです。作り方は簡単。りんごの芯をくり抜き、中にレーズン、バター、シナモンを詰めてオーブンで焼くだけ。口にほおばると、りんごの果汁とバターがじゅわっとあふれ出します。
12. りんごが主役！ちょっと大胆なまるごとアップルパイ
Photo by macaroni
りんごをそのまま使ったインパクト大なアップルパイです。サクサクのパイ生地に甘みたっぷりなトロッとしたりんごがよく合いますよ。お好みで、バニラアイスなどをトッピングして召し上がれ。
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